분류 전체보기 (747) 썸네일형 리스트형 [과일] 타임지 선정 슈퍼푸드, 블루베리 (타임지는 슈퍼푸드란 말을 쓴 적이 없다.) 생소했던 과일 블루베리 탐스러운 블루베리, 먹음직스러운 블루베리, 예쁘예쁘한 블루베리, 귀욤귀욤 한 블루베리. 블루베리는 참으로 맛있다. 앙증맞고 동그랗게 생긴 블루베리는 꼭지까지 귀엽다. 씹히는 식감마저도 귀여운 블루베리다. 이 글을 쓰고 있는 사람은 장양이다. 장양이 블루베리를 처음 알았던 때는 초등학교 저학년일 때였을까 고학년일 때였을까 조금 어렸을 때였던 것으로 기억한다. '사운드 오브 뮤직'이라는 영화에서 7남매들이 아빠 몰래 마리아를 만나고 돌아와서 아빠한테 변명할 때 언급했던 과일이름이다. 빨간색 strawberry 만 알았던 장양은 함께 영화를 보던 아빠에게 질문을 하면서 블루베리라는 것도 세상에 존재함을 알게 되었다. 그때는 인터넷 연결도 힘들고, 생소하고, 시장에도 잘 없는 그런 과일이.. [과일]청포도의 건강 효과 [청포도] 건강한 음식을 찾아 사람들이 과일을 찾을 때, 청포도는 인기 있는 선택 중 하나입니다. 이 글에서는 청포도의 건강효능, 영양소, 활용법에 대해 알아볼 것입니다. [청포도의 건강 효능 ] 심장 건강에 좋은 청포도 철포도의 항산화 성분으로 인해 심장에 좋은 영향을 미친다고 알려져 있습니다. 특히 폴리페놀이란 강력한 항산화 성분이 동맥경화를 예방하고, 혈관 벽을 강화해 심장 건강을 증진합니다. 또한 청포도에 함유된 레스피라트롤이라는 성분이 LDL 콜레스테롤 수치를 감소시켜 심혈관 건강에도 좋습니다. 항염증 효과 청포도에는 각종 항염증 작용을 표현하는 식물성 영양소들이 들어있습니다. 이러한 항염증 작용은 관절염, 뇌염과 같은 만성 염증성 질환의 위험 감소에 도움이 됩니다. 간 건강 개선 청포도에 함유.. [과일]사과의 건강 효과 [사과] 사과는 많은 영양소와 식이 섬유가 풍부해, 우리 몸에 많은 미치는 건강 효과가 있습니다. 항산화 효과에는 다랑의 폴리페놀과 플라보노이드가 함유되어 있어 세포 노화를 방지하고 혈청 콜레스테롤 수츠를 낮춰 관상동맥 질환에 대한 예방 효과를 가집니다. 면역력 강화 효과에는 천연 항생제인 퀴를셀린이 포함된다. 이 항생제 성분은 세균, 곰팡이 등을 억제하고, 감염치료의 보조로 사용되기도 합니다. 또한 사과에는 섬유 질인 펙틴이 들어 있어 항염 작용을 강화시키고 면역력을 강화시켜 줍니다. 소화 기능 개선효과에는 식이 섬유가 많이 들어있어 변비 예방, 장 내 미생물의 균형 조절, 대장암 예방에 효과적입니다. 다이어트 효과에는 당질 15g만 있는데도 불구하고 100g당 47kcal 밖에 없어, 다이어트에 효과.. 이전 1 ··· 91 92 93 94 다음
